Lieliska recepte speķa cienītājiem. Ēdiens, ko var pagatavot ļoti ātri un viegli, un ko vēlēsieties gatavot vēl un vēl.
Speķis ir bagāts ar kalorijām, nodrošinot ilgstošu enerģiju, kas ir īpaši svarīga fiziski aktīviem cilvēkiem vai tiem, kuri strādā smagu darbu. Speķis satur svarīgas barības vielas, piemēram, A, D, E un K vitamīnus, kas ir būtiski veselībai. Turklāt tajā ir arī minerālvielas, piemēram, selēns un fosfors.
Lasi arī: 6.augusts tiek uzskatīts par ūdens aizlieguma dienu – ko tas īsti nozīmē un ko šajā dienā nedrīkst darīt
Turklāt šis speķis piešķir ēdienam izcilu garšu un var tikt izmantots daudzos dažādos ēdienos, piešķirot tiem bagātīgu un patīkamu garšas profilu. Protams to var ēst vienkārši kā uzkodu, kopā ar maizi.
Sastāvdaļas:
Pagatavošana:
Cūkas krūtiņu sagrieiet mazākos gabalos.
Ķiplokus sasmalciniet blenderī vai ķiploku spiedē.
Cūkgaļas gabalus ierīvējiet ar sāli, garšvielām, pipariem, ķiplokiem.
Gaļu atstājiet nostāvēties kā minimums stundu.
Ņemiet polietilēna maisiņu, lieciet to vēl vienā maisiņā, bet tad maisiņos lieciet cūkas gaļu.
No maisiņiem izspiediet ārā lieko gaisu, bet maisiņu galus aizsieniet.
Maisiņus ar gaļu lieciet katlā ar aukstu ūdeni, katlam uzlieciet virsū vāku, bet pēc tam katlu lieciet uz uguns.
Kad ūdens ir uzvārījies, uguni samaziniet un turpiniet vārīt vēl 2 stundas.
Uguni izslēdziet, bet gaļu atstāj ūdenī, kurā tā vārījusies.
Kad gaļa ir atdzisusi, to izņemiet ārā no maisiņiem, ietiniet folijā un lieciet ledusskapī, lai kārtīgi atdziest.
Vislabāk gaļu atstāt ledusskapī uz visu nakti.
Tas arī viss – lai jums labi garšo!
Tas liekas baigi intresanti
Hello. I found your blog, this is a very well written article. I will bookmark it and go back to read more of your helpful information.